День пивовара (8 июня 2013 года) завод «Балтика-Ростов» отметит открытием дверей на свое производство, а также в уникальный Музей истории пивоварения Юга России. Таким образом предприятие присоединится к всероссийской акции «Открытые пивоварни», организатором которой является Союз Пивоваров.
Второй год крупнейшие пивоваренные заводы России приглашают всех желающих, достигших 18 лет, познакомиться с процессом производства одного из самых популярных напитков в мире, для приготовления которого, как и много тысяч лет назад, используются только натуральные ингредиенты.
Для ростовчан в 2013 году подготовлена специальная программа, которая покажет посетителям пять элементов, участвующих в приготовлении пива. Четыре элемента общеизвестны, это традиционные ингридиенты: зерно, хмель, дрожжи и вода. Что касается пятого элемента, то его «балтийские» пивовары раскроют в свою профессиональный праздник во время экскурсии по предприятию.
Для тех, кто интресуется вопросами из истории пивоварения, технологии приготовления в разных странах, пивными традициями, специально подготовленная тематическая экскурсия. В этом году она будет проходить под девизом «Природа в каждой капле», подчеркивая тем самым натуральное происхождение пива.
Гости познакомятся с тонкостями отбора ингредиентов и узнают, почему главного элемента для создания пива — солода — не существует в природе, почему крепость пива зависит вовсе не от хмеля, как готовят воду для варки пива и что именно придает напитку крепость.
«Пивоварение — это сочетание творчества и технологий, процесс превращения простых ингредиентов
в напиток, который любят и ценят во всем мире уже много тысяч лет. Каждый сорт пива – это маленькое произведение искусства, каждый сотрудник пивоваренной компании – творец этого произведения. Мы поздравляем всех с Днем Пивовара и особенно рады в этот день пригласить гостей на наши заводы, показать производство, рассказать о технологиях, обменяться мнениями», — говорит Ирина Тлехурай, главный пивовар компании «Балтика».
Записаться на экскурсию на заводы компании «Балтика» можно на сайте www.beerunion.ru или по телефону горячей линии 8-800-333-33-03 (звонок по России бесплатный).
Для тех, кто придет на завод, фоторепортаж об акции, где Вы сможете найти себя на фотографии, будет размещен по адресу
http://vk.com/baltika_rnd