«Евродон» запускает проект по выращиванию уток

Крупнейший российский производитель индейки компания «Евродон» диверсифицировала производство, запустив проект по выращиванию уток. Об этом пишет газета «КоммерсантЪ-Юг».

По данным издания, утиный проект рассчитан на объем производства 60 тыс. тонн этого вида мяса. Общие инвестиции в проект составили 5,056 млрд рублей кредитных средств, выделенных Россельхозбанком.

Сообщается, что первую очередь комплекса с годовым объемом промпроизводства 20 тыс. тонн мяса утки «Евродон» рассчитывает запустить уже к осени. На сегодняшний день в эксплуатацию запущены девять комплексов по содержанию родительского стада и ремонтного молодняка на 43 тыс. голов, а также инкубатор на 11 млн яиц.

По словам гендиректора компании Вадима Ванеева, расчет рентабельности проекта, при условии, что часть выращенной продукции компания будет перерабатывать самостоятельно, составит 30–35%. Если компании удастся достичь этих показателей, они будут одними из самых высоких на рынке: на сегодняшний день средняя маржа на рынке куриного мяса составляет 10–15%, свинины — 20–23%, индейки — порядка 25%.

Потребление утки в России оценивается максимум в 70 тыс. тонн в год, или 2% от общего объема производства мяса птицы