В Ростовской области уменьшился объем производства мяса

В животноводстве области на начало ноября 2012 года в хозяйствах всех категорий отмечается рост поголовья крупного рогатого скота на 4,9%, в том числе коров — на 8,3%. Поголовье овец и коз возросло на 6,4%. Численность свиней в хозяйствах всех сельхозпроизводителей сократилась на 8,0%.

В крупных и средних сельхозорганизациях области поголовье птицы составило 7491,6 тысяч голов, или 56,2% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года. Сброс поголовья птицы наблюдается в Группе компаний московского холдинга «Оптифуд», структурные подразделения которой приостановили свою деятельность из-за недостатка оборотных средств, накопленной кредиторской задолженности за корма, энергоносители и прочие ресурсы.

В животноводстве области во всех категориях хозяйств произведено (реализовано на убой в живом весе) скота и птицы на 1,1% меньше, чем 2011 году. Уменьшение объемов производства мяса произошло за счет сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств. В хозяйствах населения производство напротив увеличилось на 1,7% к 2011 году.

Валовой надой молока в целом по области на 7,5% превышает уровень 2011 года. При этом средний удой молока от одной коровы в январе—октябре 2012 года в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составил 3811 кг, или 100,8% по сравнению с прошлым годом.

В хозяйствах всех категорий получено куриных яиц на 4,5% больше, чем за 10 месяцев 2011 года. Ростовская область сохраняет лидирующие позиции по данному показателю в ЮФО. Средняя яйценоскость одной курицы-несушки в сельхозпредприятиях составила 263 штуки, что на 1,9% больше уровня 2011 года.