На Дону стабилизируют цену на хлеб

Средняя цена одного килограмма хлеба из пшеничной муки первого и второго сортов в Ростовской области составляет 19,43 рубля. Это намного ниже, чем в других регионах ЮФО и в среднем по стране.

По данным областного департамента потребительского рынка, средняя стоимость килограмма хлеба в России — 30,58 рубля, в то время как в Ростовской области — 19,43 рубля.

Как сообщает источник в областном правительстве, в ходе обсуждения вероятных последствий такой ценовой разницы были выработаны некоторые установки. Вице-губернатор Сергей Горбань порекомендовал руководителям хлебопекарных предприятий при формировании отпускных цен на хлеб из пшеничной муки первого сорта применять плановый уровень рентабельности в размере не более 5%.

От министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области ждут мер по сокращению максимум до 10% торговой надбавки во всех торговых организациях области. Также рассматривается возможность финансовой поддержки предприятий хлебопекарной промышленности для приобретения муки первого сорта и создания зерновых фондов, которые будут снабжать их мукой I сорта.