Ростовская область вышла на уровень более 27 тыс. тонн рыбы в год

Сегодня стали известны предварительные итоги работы в 2015 году рыбоводческих компаний, действующих на территории Ростовской области.

Цифры доказывают, что регион — признанный в России лидер по выращиванию товарной рыбы: ежегодно здесь производят 17,8 тысячи тонн прудовых видов (карп, белый амур, толстолобик) и еще 9,6 тысячи тонн «живого серебра» добывается из природных водоемов.

По данным областного министерства природных ресурсов и экологии, в настоящее время выращиванием товарной рыбы занимается 26 специализированных прудовых предприятий и более 80 индивидуальных предпринимателей. Кроме того, добычей и переработкой рыбы стабильно занимается около 90 предприятий Дона.

В ведомстве подчеркнули, что большая часть добытой и выращенной рыбы «перерабатывается и продается на территории области».