«Белая птица» будет выпускать яйца вместо бройлеров

Белгородский агрохолдинг «Белая птица», купивший в прошлом году активы обанкротившегося «Оптифуда», решил отказаться от производства на ростовских площадках мяса птицы в пользу выпуска инкубационного яйца, сообщает ИА «РБК-Ростов» со ссылкой на регионального министра сельского хозяйства Константина Рачаловского.

По словам министра, изначально новый инвестор планировал перезапустить мощности по производству бройлеров в феврале текущего года. Однако в декабре 2014 года совет директоров холдинга принял решение о перепрофилировании производства на выпуск инкубационных яиц.

Ожидается, что «Оптифуд» ежегодно сможет производить до 170 млн яиц. Инвестиции в проект составят 1,6 миллиарда рублей. «Сейчас ведется подготовка площадок «Оптифуда» к выпуску нового вида продукции. Надеемся, что ее производство начнется уже в первом полугодии текущего года», - заявил Рачаловский.

Он также добавил, что «Белая птица» сможет обеспечивать инкубационным яйцом собственные предприятия, производителей в Ростовской области и других российских регионах.

Исполнительный директор аналитического центра "Ринкон Менеджмент" Константин Корнеев знает, что белгородский агрохолдинг уже приступил к формированию родительского стада. Идею производства инкубационного яйца он считает весьма удачной. «Это снижает себестоимость выпуска мяса, поскольку компания выходит на полный цикл производства. Кроме того, часть яиц завозится в Россию из-за рубежа и покупается за валюту. Оно подорожало в несколько раз. До кризиса цена на яйцо держалась в пределах 8 руб. за штуку, сейчас - 29-30 руб. за штуку. Наличие собственной инкубационной базы дает значительную экономию. Ряд компаний, включая «Черкизово», уже организовали у себя аналогичные площадки», - отметил аналитик.

По его словам, в этом году налаживать производство мяса кур не имеет смысла — за счет кризиса и без того перенасыщенный рынок за последние месяцы просел на 5%.