Цены на городских ярмарках ниже рыночных на 15–20%

По данным комитета по торговле администрации города, в 2011 году было проведено 170 различных ярмарок. Для их функционирования определено 12 площадок, в том числе для сельскохозяйственных — 2, выходного дня — 4, для праздничных — 6.

Ежемесячно функционируют несколько ярмарок по реализации сельхозпродукции, в том числе ростовских производителей. Ростовчане приобретали мясо, муку, живую рыбу, свежие и квашеные овощи, фрукты, масло растительное, макаронные и кондитерские изделия по цене на 15–20% ниже рыночной. Кроме фермеров, сельхозпроизводителей, в ярмарках активно участвуют предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Среди них ООО «Сальский молзавод», ООО РКЗ «Тавр», ООО «Юг Руси», «Мясокомбинат Новочеркасский», «Азовская кондитерская фабрика», ООО «Хлебозавод № 1» и др.

Всего на ярмарках представлено от 120 до 150 машин сельхозтоваропроизводителей области и 30 машин, реализующих продукцию переработчиков.