Во время
запуска второй очереди прокатного стана Ростовского электрометаллургического завода (РЭМЗ, ГК «ЭСТАР») в Шахтах журналисты спросили
основателя ГК «ЭСТАР» Вадима Варшавского о судьбе предприятия по глубокой переработке зерна, которое планируется построить в Ростовской области. Полтора года назад г-н Варшавский заявил о совместном с компанией Evonic проекте в сфере биотехнологий. По словам предпринимателя, в Россию уже прибыли 45 инженеров со всего мира, чтобы начать проектирование будущего завода по производству аминокислот из зерна.
«Это (запуск завода по глубокой переработке зерна. — Прим. редакции) позволит стабилизировать рынок зерна, — пояснил Вадим Варшавский. — Ведь у нас на Дону две беды: урожай и неурожай, причем неурожай — меньшая беда. Крестьяне жалуются: дайте цену на зерно. А чтобы дать цену, зерно не продавать надо, а перерабатывать».
Аминокислоты — важный элемент в промышленном животноводстве. Созданные на их основе корма позволяют максимально оптимизировать процесс выращивания скота и птицы. Г-н Варшавский особо попросил журналистов не путать аминокислоты с гормонами и пообещал новые громкие события в промышленном секторе региона. «Устроим еще один большой концерт», — с улыбкой намекнул он. Напомним: в июле 2007 года, в честь открытия РЭМЗ, Вадим Варшавский пригласил в Ростов Элтона Джона. На Театральной площади донской столицы певец дал грандиозное шоу, посмотреть которое абсолютно бесплатно смогли несколько десятков тысяч человек.