Прокуратура требует приостановить работу гипермаркета «О’КЕЙ»

Согласно сообщению облпрокуратуры, по результатам прокурорской проверки, выявившей грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в суд направлены материалы на приостановку работы гипермаркета ООО «О’КЕЙ» по бул. Комарова, 24 «а» в Ворошиловском районе Ростова-на-Дону. Проверки были проведены в связи с отравлением ряда граждан продуктами, приобретенными в гипермаркете. «Проверка показала, что в гипермаркете сырые и готовые продукты хранились в холодильном шкафу горячего цеха, в складском помещении нарушались температурно-влажностные условия хранения консервов, не был выделен отдельный промаркированный инвентарь для разделки птицы, зелени. Кроме того, программа производственного контроля, утвержденная директором южного филиала ООО „О`КЕЙ“ в марте 2011 г., не отвечает требованиям санитарных правил по перечню официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не выполняются объемы производственного лабораторного контроля готовой продукции, предусмотренные программой. К работе в гипермаркете допущен работник, не проходивший вакцинацию против кори, гигиеническую подготовку и аттестацию. Сроки годности салатов „Ананас“, „Джульетта“, и „Греческий“ не соответствуют срокам годности, установленным в нормативно-технической документации», — комментируют в облпрокуратуре. Также сообщается о несоответствии гигиеническим требованиям проб салатов «Под лисьей шубой», «Сельдь под шубой», «Джульетта», «Лобио из красной фасоли», салата из спаржи «по-корейски», салата «Столичный», салата из свеклы с сыром и чесноком. По результатам проверки прокуратура Ворошиловского района Ростова-на-Дону внесла в адрес директора южного филиала ООО «О’КЕЙ» представление с требованием устранить выявленные нарушения. Одновременно Управление Роспотребнадзора по Ростовской области направило в Пролетарский районный суд Ростова-на-Дону материалы проверки магазина «О’КЕЙ» с целью приостановления деятельности до устранения всех выявленных нарушений закона.