
В связи с этим эксперты донского минсельхозпрода прогнозируют значительно меньший сбор всех зерновых относительно 2011 года — 5,7 млн тонн против 7,9 млн тонн. «Мы не сможем собрать 8 млн тонн, как в прошлом году, — сожалеет
министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Вячеслав Василенко. — Точную цифру назвать не могу, но ориентировочно на 25–30%».
По данным специалистов Зернового союза Ростовской области, ситуация в различных зонах области сложилась далеко не одинаковая. Наибольшие потери урожайности ожидаются в северной части области — урожайность ниже прошлогодней на 30%. В восточной части падение составит 20–25%, в южной — 10–15%. В западной части прогнозируют урожайность предыдущего года.
«Этот сезон усилил различия между сильными и слабыми хозяйствами, — говорит
директор Зернового союза сельхозтоваропроизводителей Ростовской области Юрий Паршуков. — В хорошие годы хозяйства получали хорошую и отличную урожайность, независимо от уровня применяемых агротехнологий».
Текущий сезон показал, что в хозяйствах с высоким уровнем культуры земледелия «просадка» по урожайности не столь значительна, как в слабых хозяйствах.
«В результате урожайность пшеницы чуть ли не на соседних полях со сходными стартовыми условиями может отличаться в два раза», —

добавил г-н Паршуков.
Те аграрии, которые используют передовую технику и технологии, получают урожайность до 40–50 ц/га при себестоимости 3–3,5 тыс. рублей за тонну. В тех хозяйствах, где урожайность составляет 20–30 ц/га, себестоимость поднимается до 4,5 тыс. рублей за тонну.
В области практически отсутствует посевы озимого ячменя и рапса. Увеличены посевы нетрадиционных культур — горчицы и рыжика. Снизились посевные площади под подсолнечник, вместо него пытаются вводить масленичный лен. «Однако лен и рыжик по текущему году вряд ли покажут хорошую урожайность», — говорит Юрий Паршуков.
Яровые колосовые культуры также пострадали от весенней засухи. Снизились посевные площади проса, так как спрос на него в сезон 2011/2012 был низким. Практически нет гречихи.
Все ниже, и ниже, и ниже
Прогнозируемый потенциал экспорта зерновых в 2012/2013 году снижается до 19 млн тонн против 27 млн тонн, проданных в сезон 2011/2012. Экспорт пшеницы прогнозируется до 15 млн тонн, что ниже показателя прошлого сезона на 6 млн тонн. Ячменя — до 1,5 млн тонн, что ниже прошлогоднего показателя на 1,6 млн тонн. Прогнозируется незначительный рост экспорта кукурузы — до 2 млн тонн (против 1,7 млн тонн в сезоне 2011/2012).
Российская пшеница сможет восстановить свою конкурентоспособность. На фоне высокой волатильности цен на американскую пшеницу, возросших цен на аргентинское зерно и сохраняющихся высоких цен на французскую пшеницу российская пшеница со второй половины мая стала более привлекательной для импортеров.
По данным на 1 июня, цена на пшеницу 4 класса на FOB Новороссийск составляет $270 за тонну. Французская на FOB Руан — $278 за тонну. Как отмечают эксперты, экспортеры российского зерна вступают в новый сезон явных ценовых преимуществ.
Догнать и перегнать Америку
Игроки мирового рынка отмечают давление на рынок зерновых со стороны США. Уборочная кампания позволила Штатам убрать 20% озимой пшеницы. В аналогичный период прошлого года было убрано лишь 7% посева. При этом, новый урожай США демонстрирует высокое качество товара.
Это заставило существенно снизить цены на мировом рынке в первую декаду июня. Американская пшеница подешевела на $10 за тонну, французская мукомольная пшеница — на $8 за тонну.
Эксперты рекомендуют донским аграриям заниматься прямым экспортом своей продукции.
На данный момент структура реализации зерна выглядит таким образом, что сельхозтоваропроизводители области в большей степени продают зерно на линейных и портовых элеваторах компаниям-экспортерам (более 40% в структуре реализации). Более 30% занимает продажа перекупщикам. Самостоятельный экспорт занимает менее 15%. Почти столько же занимает продажа переработчикам и животноводам.