Ростовский «Оптифуд» начал выпуск новой продукции

Как сообщает пресс-служба компании, ростовский «Оптифуд» на птицеперерабатывающих комбинатах начал выпуск продукции «Халяль» под торговой маркой «Наджма». Под этой маркой выпускается замороженная и охлажденная продукция из мяса цыпленка-бройлера. Продукт вырабатывается по ГОСТу. Процесс производства новой продукции контролируют представители Центрального духовного управления мусульман России. Качество и безопасность подтверждается официальным сертификатом соответствия, выдаваемым уполномоченными представителями Совета муфтиев России. Данный сертификат также подтверждает международный статус продукции «Халяль».
«Халяль» по-арабски буквально означает «дозволено». Халяль — это продукты питания, выработанные в соответствии с мусульманскими традициями.