«Аксайская птицефабрика» объявлена нарушителем

По сообщению регионального Россельхознадзора, в Аксайском районе Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора управления Россельхознадзора по Ростовской области проведена плановая комплексная проверка птицеводческой фабрики ЗАО «Аксайская птицефабрика», в ходе которой были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ. В частности, сообщается, что в холодильниках на убойном пункте на хранении находится продукция животного происхождения (мясо кур и субпродукты II категории) в количестве 1898,43 кг без маркировки с указанием даты изготовления, сроков и условий хранения и реализации и ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают качество и безопасность для использования в пищевых целях. Также кормление птиц осуществляется комбикормом собственного приготовления, который не подвергается термической обработке, обеспечивающей уничтожение возбудителей болезней птиц. Кроме того, выявлены нарушения, связанные с дезинфекцией. «По факту всех выявленных нарушений госинспекторами УФС Россельхознадзора по РО составлены два протокола об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и по ст. 10.8 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лица, продукция снята с реализации и помещена на ответственное изолированное хранение до получения результатов лабораторных исследований», — сообщает источник в областном Россельхознадзоре.